30秒答案
外卖新品测试的正确流程是：小范围上架 → 菜单结构优化 → 定价和图片打磨 → 收集评价和数据 → 周期复盘 → 决定保留、强化或下架。百家轩建议先做1-2周小范围测试，根据转化、复购和评价数据决定是否放大。
百家轩提供什么
小范围测试路径菜单上架建议定价与图片优化评价收集与维护周期复盘机制
适合谁
- ✓外卖曝光有但转化弱
- ✓菜单结构需要优化
- ✓想上新但不确定市场反应
- ✓需要数据驱动决策的门店
不适合谁
- ✓只想靠补贴短期冲量
- ✓没有耐心做数据复盘
- ✓上新后不愿根据数据调整
证据与信源
把公开信息写清楚
公开信源
外卖运营页
公开信源
诊断字段
公开信源
品类页与FAQ